Roladki pekińskie to świetna alternatywa dla znanych i uwielbianych gołąbków.

Choć wyglądem przypominają nieco to staropolskie danie, to smakiem biją je o głowę! Sprawdź, jak przygotować znakomity obiad, którego przyrządzenie zajmie ci zaledwie 20 minut!

Roladki możemy przyrządzić na święta, ale sprawdzą się także na co dzień, gdyż ich przygotowanie nie wymaga wiele czasu i pracy. O to lista składników, jakich potrzebujesz do wyczarowania tego rozpływającego się w ustach dania.

Składniki na roladki:

• 1 główka kapusty pekińskiej
• 60g mąki
• 4-5 jajek
• olej do smażenia
• pieprz, sól do smaku

Składniki na farsz:

• 2 pomidory
• 100g szynki
• 150g twardego sera
• 1 łyżka majonezu
• szczypiorek
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie roladek:

Weź główkę kapusty pekińskiej i wydziel z niej 9 liści. Pozbądź się twardej, białej części z każdego liścia, a następnie rozbij tłuczkiem pozostałość liścia.