Przepis od siostry na majonez to strzał w dziesiątkę! można zrobić go w 1 minutę bez dodatku jajek i octu. Zrób sama zamiennik klasycznego majonezu bez octu i jajek. Smakuje tak samo, a jest zdecydowanie zdrowszy!

Potrzebujesz tylko tych składników:

• 300 ml oleju słonecznikowego
• 150 ml mleka
• 3 łyżki soku z cytryny
• cukier do smaku
• musztarda do smaku
• sól
• natka pietruszki (opcjonalnie)

Sklepowe majonezy bardzo często zawierają barwniki oraz sztuczne konserwanty, a do tego wcale nie są tanie. Zastąp klasyczny majonez jego zdrowszą wersją, a zobaczysz ,że ten pyszny domowy sos zagości w Twoim domu na dłużej. Bez jajek, bez octu i bez zbędnych konserwantów.

Przepis jest banalnie prosty i warty wypróbowania. Spróbuj, a zobaczysz, że efekt końcowy miło Cię zaskoczy. Ten domowy majonez świetnie pasuje do kanapek, różnego rodzaju sałatek, potraw smażonych i wielu innych.

Sposób wykonania:

Do niedużej miski wlej mleko i olej, zmiksuj wszystko razem, trzymając urządzenie przez kilka sekund na dnie pojemnika. Następnie dodaj musztardę, sól, cukier, sok z cytryny i miksuj dalej, aż sos będzie miał gęstą i jednolitą konsystencję. Na koniec możesz dodać posiekaną świeżą natkę pietruszki lub użyć suszonej. Gotowy sos należy przechowywać w lodówce w czystym, szklanym pojemniku i dodawać do swoich ulubionych potraw.

Uwaga: Nie zapomnij sprawdzić na opakowaniu mleka daty ważności, ponieważ sos będzie przydatny do spożycia tylko przed upływem tego terminu.

Inna wersja domowego sosu to majonez z kwaśnej śmietany