Zaskoczę Cię tym pysznym ciastem jogurtowym, które przygotujesz w kilka minut + czas pieczenia. Poznaj unikalny przepis

Poniżej znajdziesz przepis na smaczne i szybkie ciasto, które przyrządzisz na bazie jogurtu naturalnego oraz składników, które zawsze znajdziesz w domu.

Składniki (na formę o wymiarach 10 x 22 cm):

• jajka – 2 szt.
• cukier – 120 g
• masło – 30 g
• jogurt naturalny/kefir – 250 ml
• mąka – ok. 300/320 g (w zależności od konsystencji)
• proszek do pieczenia – 10 g
• cukier puder (do posypania na wierzchu)
• ewentualnie 100 g rodzynek, czekolady lub orzechów

Sposób wykonania:

Przy pomocy trzepaczki ubij jajka z cukrem. Dodaj do nich roztopione masło oraz jogurt, a następnie mąkę i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj.

Dodaj rodzynki lub inne dodatki wedle uznania. Wszystko jeszcze raz wymieszaj. Ciasto umieść w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza i piecz przez około pół godziny.

Gotowy i wystudzony wypiek posyp po wierzchu cukrem pudrem.