Pyszne ciasto z cukinii w 20 min – dla Pań chcących schudnąć kilka kg. Zdrowo i smacznie.
Przygotowywanie ciast z cukinii zwykle trwa sporo czasu. Zarówno z ciastem, jak i z samą cukinią jest sporo problemów. Jednak jest pewien szybki sposób na zrobienie go! Powstał on z myślą o osobach, dla których czas jest cenny i nie chcą spędzać przesadnie dużo chwil w kuchni.
Dodatkowo trzeba dodać, że jest to przepis zdrowy i zarazem smaczny. Nie posiada w sobie tłustych składników. Bez jajek, sody, mąki czy chociażby kropli tłuszczu. Same zdrowe rzeczy! Warto przy korzystaniu z tego przepisu wybrać świeże i młode warzywa. Dzięki temu danie będzie lepsze!
Składniki:
- 3 młode cukinie
- 200g śmietany lub jogurtu
- 200g twardego sera lub topionego sera
- pęczek rukoli
- pęczek kopru
- 1 ząbek czosnku
- przyprawy i sól do smaku
Jak to zrobić krok po kroku:
W pierwszej kolejności myjemy cukinię i kroimy w podłużne plastry o grubości od 0,5 do 1 cm. Solimy je i dodajemy przyprawy do smaku. Odstawiamy na 10 minut.
Tak przygotowaną cukinię umieszczamy na blaszce do pieczenia pokrytej pergaminem. Należy je piecz w piekarniku o temperaturze 200 stopni. Cukinia jest gotowa w momencie, gdy stanie się miękka i lekko rumiana. Podczas gdy cukinia się piecze, można zrobić sos. Mieszamy jogurt i posiekane wcześniej zioła wraz z rukolą, czosnkiem, solą i innymi przyprawami.
W momencie, gdy cukinia jest gotowa, należy przejść do robienia ciasta. Rozkładamy cukinie na dużym talerzu i smarujemy je sosem. Dodatkowo posypujemy startym wcześniej serem. Wierzch powstałego tortu smarujemy resztkami sosu i dekorujemy świeżymi ziołami.
Comments are closed.