Moje dzieci nigdy nie przepadały za orzechami i suszonymi owocami, ale gdy zrobiłam im to ciasto, pokochały je. Przepis.

Orzechy podprażyć lekko na suchej, rozgrzanej patelni i dokładnie obrać ze skórek. Suszone owoce przesypać do miseczki i zalać wodą.

Następnie wszystkie większe składniki dokładnie posiekać na mniejsze kawałki. Wymagają tego szczególnie suszone morele, śliwki oraz orzechy włoskie. Krakersy można pokruszyć na mniejsze części.

Śmietana powinna być w temperaturze pokojowej, dlatego warto wyjąć ją kilka godzin wcześniej z lodówki. Następnie należy dokładnie wymieszać ją ze skondensowanym mlekiem.

Do śmietany z mlekiem wsypać wszystkie owoce i orzechy i zamieszać dokładnie łyżką.