To efektowne danie zaskoczy wszystkich. Idealne na niedzielny stół. Znane pulpety w nowej odsłonie.

Do naczynia z puree ziemniaczanym dodajemy masło i wbijamy jajko. Masę dokładnie mieszamy. Następnie doprawiamy solą i pieprzem i ponownie mieszamy składniki.

Ser kroimy w większą kostkę. Z masy ziemniaczanej formujemy kulki w taki sposób, by w środku każdej z nich znalazł się kawałek sera.

Naczynie żaroodporne dokładnie smarujemy masłem i układamy w nim na przemian klopsiki i kulki ziemniaczane. Wszystkie pulpeciki pokrywamy warstwą oleju roślinnego.