Bardzo prosty przepis na domowy majonez, który wykonasz bez problemu w domu – Na pewno nie zawiedziesz się smakiem.
Ten majonez na pewno przyda się w każdym domu podczas świątecznych przygotowań. Jest lekki, świetnie smakuje i nie ma aż tylu kalorii, co majonezy ze sklepowych półek, dlatego można śmiało dodawać go do ulubionych sałatek lub potraktować jako dressing do ryb i mięs.
Czego potrzebujesz?
- 1 szklanka kwaśnej śmietany o niskiej zawartości tłuszczu
- 1 łyżka oliwy lub oleju słonecznikowego, ew. oleju ryżowego
- 1 ogórek konserwowy
- 1 łyżka marynowanego ogórka
- 1 mała cebula
- 1 łyżeczka musztardy
- szczypta soli
- szczypta czarnego pieprzu
Sposób wykonania:
Zetrzyj na tarce cebulę i ogórka, a następnie zblenduj z pozostałymi składnikami na jednolitą masę. Sos jest gotowy do użycia i należy go przechowywać w lodówce.
Comments are closed.