Od dawna jem i nie choruję. Jak przygotować pyszną pastę czosnkową na kanapki. Mistrzowski przepis.

Dodajemy sól, sok z cytryny i oliwę i miksujemy jeszcze przez chwilę, do połączenia się składników. Tak przygotowaną pastę przekładamy do suchego słoika o pojemności ok. 300 ml (lub kilku mniejszych).

Ważne jest, aby wcześniej wysterylizować słoik. Pastę polewamy pozostałą łyżeczką oliwy, po czym dokładnie zakręcamy słoik.

Taką pastę możemy przechowywać w lodówce lub w zamrażarce. Tym, którzy wolą przełamać czymś wyrazisty smak czosnku, proponujemy nieco zmodyfikowany przepis.

Pasta czosnkowa z koperkiem