Pyszna roladka śmietankowa, którą przygotujesz w 30 minut – Królowa Śniegu.
Do miski przełóż twarożek. Dodaj mleko skondensowane, miękkie masło oraz śmietankę i ubij na jednolitą masę. Gdy masa będzie gotowa, włóż ją do lodówki.
Wykańczanie rolady
Po 12 minutach wyjmij ciasto z piekarnika i od razu przełóż z blaszki na ścierkę. Jeszcze ciepłe ciasto zawiń razem ze ścierką w rulon. Ten zabieg sprawi, że rolada nie połamie się przy ponownym zwijaniu.
Po kilku minutach powoli odwiń rulon i przesmaruj ciasto przygotowaną wcześniej masą. A potem znów zwiń rulon i daj do lodówki, by masa zastygła.
Comments are closed.