Dzięki temu przepisowi zrobisz smaczną pizzę w zaledwie pół godziny. Dla lepszego efektu zaopatrz się w swoje ulubione dodatki, by zaskoczyć pozytywnie całą rodzinę.

Składniki:

Ciasto:

• 2 szklanki pszennej mąki,
• łyżka cukru,
• szklanka kefiru,
• 2 jajka,
• pół łyżeczki soli,
• pół łyżeczki sody.

Dodatki na pizzę:

• pieczarki,
• potarty ser,
• szynka w plasterkach,
• przecier pomidorowy (albo keczup) wymieszany razem z bazylią, solą, pieprzem oraz rozgniecionym czosnkiem,
• inne ulubione dodatki.

Wykonanie:

Wyciągnij miskę, wsyp do niej mąkę i dodaj kefir. Wrzuć cukier i sól i wymieszaj. Dodaj dwa jajka, potem zagnieć ciasto. Blachę posmaruj olejem i równo rozprowadź na niej ciasto. Połóż warstwę sosu pomidorowego. Jeśli lubisz majonez, to także możesz go dodać, a na nim ułożyć wybrane wcześniej dodatki.

Nastaw piekarnik na 180°C i piecz pizzę przez 20 min.

Po tym czasie wyjmij ją, posyp serem i z powrotem włóż na chwilę do piekarnika. Kiedy ser się zapiecze, wyciągnij ją, pokrój na kawałki i podaj do stołu.